Am Freitag, den 7.4.2017, begann um 15.30 Uhr der langersehnte Young-United-Cultures-Kochworkshop „Internationales Kochen“ in der Albert-Einstein-Schule Laatzen. Über 20 kochbegeisterte und hungrigen Teilnehmende versammelten sich in der Schulküche. Zuerst bildeten wir kleine Gruppen, in denen wir dann anschließend einzelne Gerichte wie Ratatouille und Hähnchenspieße mit Rosmarinkartoffeln zubereiteten.
Beim Kochen tauschten wir uns in harmonischer Atmosphäre aus und lachten viel gemeinsam! Mit Gemüse, Fleisch und unterschiedlichen Beilagen war für jeden Geschmack etwas dabei, als das Essen etwa zwei Stunden später fertig war. Nach dem gemeinsamen Essen mit schönen Unterhaltungen wurde noch zusammen die Küche aufgeräumt, was den Abschluss dieses "leckeren Tages" bildete. Wir freuen uns bereits jetzt auf die nächste YUC-Veranstaltung!
Das Mentoringprogramm Young United Cultures ist eine Jugendinitiative zur Förderung einer friedlichen, vielfältigen und vorurteilsfreien Gemeinschaft in Deutschland. YUC wurde im April 2010 an der Albert-Einstein-Schule etabliert. Ehrenamtlich betreiben seither Alumni und aktuelle Schülerinnen und Schüler das Mentoringprogramm in Kooperation mit jukus e.V mit großem Einsatz weiter.
Autoren: Greta und Marlon